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Kleines Ferkel guckt in die Kamera
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Glückliche Schweine

Naturprodukte handwerklich verarbeitet Gourmetfleisch vom Schwein aus Weidehaltung

Unter unseren Obstbäumen quiekt und grunzt es fidel und glücklich …
Und das ist auch gut so. Denn eine perfekt artgerechte Schweinehaltung führt zu allerbestem Gourmetfleisch. So artgerecht wie möglich. Das heißt bei uns sehr naturverbunden und an den Tierinstinkten orientiert.

Die Schweine leben ganzjährig draußen und werden den Bedingungen der Jahreszeiten entsprechend versorgt. Im Sommer eine große Suhle und im Winter ein Unterstand voll Stroh. Sauen und Ferkel leben im Familienverband und kastriert wird nur unter Vollnarkose.


SLOW GROWING | FUTTER OHNE MEDIKAMENTE keine Mast und achtungsvoller Umgang

Die Ernährung der Tiere ist ausgewogen und setzt sich aus unterschiedlichen Komponenten zusammen wie Weide, Obst, Schrot und Treber. Die Schweine werden nicht schnell groß gemästet, sondern reduziert gefüttert, um langsam wachsen zu dürfen. Dem Futter werden keine Medikamente oder Leistungsförderer beigemengt. Der tägliche Umgang mit den Tieren ist achtungsvoll.

From Nose to Tail

Die artgerechte Haltung ist die Grundlage für unser erstklassiges Schweinefleisch und ein gesundes Naturprodukt. Die respektvolle und handwerkliche Verarbeitung von der stressfreien Schlachtung bis zur ganzheitlichen Nutzung aller verwertbaren Teilstücke eines Tieres ist ein wichtiger Teil unserer persönlichen Überzeugung. Aus diesem Grund arbeiten wir mit einer kleinen, familiengeführten biozertifizierten Fleischerei  zusammen. Hier geschieht Schlachtung und Fleischverarbeitung ebenfalls mit viel Respekt vorm Tier und garantiert so eine hochwertige, professionelle Veredelung der Tiere, in Bioqualität.


Kundenfreundlichkeit-  so wichtig wie die artgerechte Haltung

Wöchentliche Liefertermine - unkompliziert online bestellen

So eine kleine engagierte Landwirtschaft wie der SauenHain funktioniert nur, wenn es viele einzelne Kunden gibt, die dies zu schätzen wissen, daher ist die Kundenorientierung ebenfalls ein wichtiger Bestandteil der täglichen Arbeit.

Eine weitere Besonderheit des Sauenhains: obwohl die Produkte nur in kleinen Mengen angeboten werden, gibt es dennoch die die Möglichkeit, unser Gourmetfleisch online kaufen zu können und das in regelmäßigen und kurzen Lieferabständen. Der Aufwand dafür ist sehr hoch, aber unsere Kunden sind es uns wert.